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Prepara la tua pasta nella nostra cantina
Prenota la tua "Lezione di pasta" privata e immergiti in un'esperienza autentica e personalizzata.
Con From Scratch Experiences avrai l'opportunità di imparare a fare la pasta fresca da zero, proprio come facevano le nostre nonne. Sotto la guida di uno chef esperto, scoprirai i segreti della tradizione culinaria italiana e creerai con le tue mani deliziose tagliatelle, ravioli e altri piatti tipici.
PERCHÈ SCEGLIERE LA NOSTRA ESPERIENZA?
Durante la nostra esperienza imparerai molto e godrai il tuo viaggio tuffandoti nella nostra cultura tradizionale.
Pensiamo che non ci sia altro modo per divertirti il più possibile se non quello di cucinare il cibo del luogo in cui ti trovi; solo così potrai tornare a casa con più conoscenza del luogo in cui ti trovi.
Non perdere tempo, prenotalo subito!
COSA FARAI DURANTE L'ESPERIENZA?
Incontrerai il tuo gruppo e noi alla Stazione Ferroviaria di Frascati. Raggiungerci da Roma è facilissimo, prendendo il treno da Roma Termini. Da lì ti faremo una breve passeggiata attraverso la storica Frascati, il cuore stesso della campagna romana. Avrai uno scorcio di questa caratteristica città e della sua ricca storia che risale all'epoca romana.
Dopo una breve passeggiata, arriverete alla nostra bellissima cantina, dove apriremo i vini prodotti nel nostro vigneto di famiglia: Frascati Superiore DOCG e Lazio IGT Dopo aver assaggiato il vino con alcuni antipasti tradizionali, inizia la vostra pasta.
Ti insegneremo a fare la vera pasta fatta in casa, quindi preparati a sporcarti le mani. Una volta che avrete impastato e steso la vostra pasta vi troverete di fronte a una scelta difficile: quale dei piatti alla romana vorreste creare? Puoi scegliere tra 3 ricette tipiche: Carbonara, Amatriciana o Cacio e Pepe, prima di lasciarti guidare nella preparazione. Il gran finale del tuo tour sarà quando ti siederai per goderti la tua pasta mentre conversi con gli altri ospiti per tutto il tempo che desideri. Dopo cena, avrai la possibilità di vedere le "grotte" sotto la cantina, prima che il tuo tour si concluda.